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  • Crocancia y sabor novedoso: la fusión que marca tendencia global

    La búsqueda de texturas placenteras en los alimentos esté en auge, y la crocancia se posiciona como una de las más deseadas por los consumidores. Este fenómeno se ha visto impulsado recientemente por el éxito global del denominado chocolate Dubái. La clave, el sabor pistacho y la crocancia.