La suave cocción de pescados y mariscos da lugar a este delicioso concentrado. Con su sabor dulce y su característico aroma a crustáceos, es una reducción sorprendente. Adecuado para recetas a base de pescado, camarones o langosta, aportando un sofisticado sabor a marisco.
Aplicación: Pasta de fácil disolución para preparar sopas y recetas a base de pescado y mariscos
Rendimiento: 180 gr por litro de agua hirviendo
Formato: Pote de 700 gr
Origen: Alemania